Kurzbeschreibung der Marcato Regina Nudelmaschine

• 5 Nudelformen/-varianten
• manuelle Bedienung
• leichte Reinigung

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Beschreibung der Marcato Regina Nudelmaschine

Die Marcato Regina Nudelmaschine ist eine spezielle manuelle Nudelmaschine für die Herstellung von 5 verschiedenen Varianten von Hohlnudeln und wird beim familiären Traditionsunternehmen Marcato in Italien hergestellt. Mit der Marcato Regina Nudelmaschine kannst du mit Hilfe der im Lieferumfang enthaltenen 5 Matrizen Rigatoni, Maccheroni, Maccheroncini, Bucatini und Fusilli herstellen.

Der Nudelteig wird in der Marcato Regina Nudelmaschine über die Kurbel im Handantrieb durch die Maschine gewalzt. Dieses manuelle Kurbeln kann dir bei der Maracto durchaus etwas anstrengender vorkommen und ist schon mit einem gewissen Kraftaufwand verbunden. Den Nudelteig selbst musst du dabei vorab mit der Hand herstellen und kneten oder du nutzt dafür einfach eine Küchenmaschine.

Der Motor der vom Hersteller Marcato angeboten wird passt in jedem Fall nicht für das Regina Modell sondern lediglich für die Nudelmaschinen der Produktreihen Marcato Ampia und Marcato Atlas.

Ein sehr gutes Teigrezept gehört übrigens auch zum Lieferumfang der Marcato Regina Nudelmaschine. Mit dem Rezept gelingen dir die Nudeln auf Anhieb und du oder auch deine Gäste werden sich wundern wie gut die selbstgerechten Nudeln aussehen. Da der Erfolg in erster Linie von der Qualität des Teiges abhängt, solltest du bei der Herstellung des Nudelteiges aber ruhig ein wenig experimentieren und so die optimale Konsistenz herausfinden. Der Nudelteig ist gut, wenn er nicht klebt und schön elastisch ist.

 

Vor der ersten Benutzung solltest du die Marcato Regina Nudelmaschine einmal feucht reinigen so wie es vom Hersteller empfohlen wird. Die gesamte  Nudelmaschine besteht, bis auf ein paar Elemente der Matrizen, aus hochwertigem Kunststoff. Die Verarbeitung ist als absolut hochwertig zu bezeichnen und entspricht der üblichen hohen Qualität, die Nudelmaschinen des italienischen Traditionsunternehmens Marcato auch sonst auszeichnet. Die Reinigung der Nudelmaschine ist einfach und mühelos möglich.

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Technische Daten

Marke	Marcato
Modellnummer	Regina
Artikelgewicht	1,0 Kg
Verpackungsabmessungen	26,0 x 12,5 x 18,0 cm
Batterien notwendig	nein

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Lieferumfang

• Marcato Regina Nudelmaschine
• 5 Matrizen

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